板栗怎么煮好吃又简单(板栗怎么煮好吃又简单的做法)

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最近很多客官老爷在探寻关于板栗怎么煮好吃又简单的解答,今天党编为大家分析5条解答来给大家阐释! 有98%大众玩家认为板栗怎么煮好吃又简单(板栗怎么煮好吃又简单的做法)值得一读!

5条解答

板栗怎么煮好吃又简单


一.怎样煮板栗?

1.煮栗子其实很简单的。把栗子洗干净,每个栗子皮上都要用小刀划一个开口,这样不仅好熟,而且皮也好剥。接下来就是煮了,只要放清水,把栗子倒进去,中火慢慢煮,煮好了,完全就是栗子本身的香味。用高压锅炒栗子,先要把栗子洗干净,空去水分,也不用特意晾干,就让栗子皮上带些水,这样炒出的栗子不干。

2.把栗子倒进高压锅,一次不要太多,大概一锅底再多一点儿就可以,然后盖上盖,中小火,不时地要晃一晃锅,避免糊锅。

3.等到锅里的压力满了,再多焖几分钟就可以了。不过不要心急地去打锅盖,等锅凉一会儿,压力降下来以后再开,不然,里面的栗子可能就要变爆米花了。这样煮出的栗子准确地应该叫“焖”吧?

4.,虽然没有外面的糖炒栗子甜,但是也算干松绵软、别具风味了。另外,栗子很难剥壳和皮。只要把要吃的生栗子放到阳光下晒一天,栗子壳会开裂,这时无论生吃还是煮熟吃,都很容易剥去外壳和里面那层薄皮。

当然,准备储存的栗子不能晒,因晒裂的栗子不能长期保存。

二.生板栗怎么煮好吃?

1.第一步:把栗子洗干净第二步:用刀在栗子尖上开小十字口第三步:冷水下锅开始煮20分钟第四步:待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟,然后关火,焖10分钟就可以了。

2.小窍门:煮时把栗子开口,这样开了口的栗子既容易煮熟,又好剥;放了点白糖是因为这样栗子会甜些,这样煮出来的栗子虽然没有用糖炒的好看,但是很好吃,有甜味。

3.给栗子切花刀的时候容易切到手,要小心,可以先把栗子平着的那面放在案板上,竖切一刀,然后再横切一刀,会容易些。

三.怎样烀板栗好吃

1.楼主你好原料:栗子、水。做法:栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮。煮到栗子熟了,关火,焖一段时间,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:另外再一勺糖。

2.把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒怠单糙竿孬放茬虱长僵!

3.然后洗净,放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。

4.过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?

5.这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

6.待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

7.注意事项:首先声明,栗子是会爆炸的,应该也算是危险品。栗子一定要在尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开。

栗子在炒前请用水浸泡一会,这样可以有效防止水分流失,避免肉质干硬。栗子在盐冷的时候下锅,逐渐加热,整个过程请不停翻炒,使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦,并可能引起爆炸。糖可以不放,当然,放了会更香,更有糖炒栗子的感觉。盐炒完冷却后收集保存起来,下次可以再用,若受潮结块,加些新盐并加热即散开。炒制过程中,温度很高,注意烫伤!

四.板栗怎样煮好吃又简单

1.神农架有这样一句歌谣:“八月的梨枣,玄月的山楂,十月的板栗笑哈哈。现在正值十月,是板栗大量采收的季节,新鲜的板栗,鲜嫩多汁,软糯香甜。板栗的营养价值很高,其富含脂肪、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质,具有健脾益气、补肾强腰等作用,常食对预防衰老、延年益寿非常有好处,所以有“干果之王”的美称。

2.不妨多吃趁此季节多吃,跟着季节养生才最妙。板栗香甜软糯老少皆宜,该怎么做板栗最好吃?

3.现炒的板栗,口感香甜软糯,可是放的时间久了,果肉就会变得干硬,口感不佳,所以,现炒现吃比较好。

4.平时可以多买些生的,储存起来,自己在家吃多少炒多少,不仅方便,而且更安全放心。那么自己在家怎么做板栗最好吃呢?

5.今天分享一种蜂蜜烤板栗的方法,香甜软糯,好剥皮,比买的好吃。 蜂蜜板栗 所需食材:板栗350克、蜂蜜1勺 炒制过程 :估计一下家人的食量,看看大致能吃多少,称取食用量,尽量取个头小一些的板栗,清洗干净。

6.因为一次吃多了板栗容易伤脾胃,每天十粒左右为宜。把洗净的板栗放案板上,扁的一面朝下,在板栗鼓起的一面切个十字花刀,刀起刀落,快速切,非常方便,不要用手扶着,免得伤手。

7.把切好花刀的板栗放入电饼铛中,十字花刀的面朝上。倒入清水至板栗高度的二分之一即可。盖上电饼铛的盖子,上下火加热八分钟,掀开盖子,因果肉受热膨胀,板栗的外壳明显开口变大。此时倒入调好的蜂蜜水,浇在板栗上。然后把板栗开口翻过来朝下,盖上盖子继续上下火加热两分钟,时间到,香喷喷油亮亮的板栗就烤好了。趁热吃香甜软糯,比买的好吃多了。小贴士:电饼铛烤板栗,板栗的选择最好个头小一些,小板栗能使电饼铛的盖子盖严实,板栗才容易熟透。切板栗最好用快刀,刀起刀落快速切,方便切出十字花,切开十字花刀后,板栗熟的过程皮不容易炸开,而且更好剥皮。

8.加了蜂蜜水,不仅使板栗更加香甜,而且外观油亮美观。倒入蜂蜜水后,最好把板栗十字花刀口朝下,这样板栗果肉更容易吸入蜂蜜汁。板栗香甜软糯老少皆宜,以上分享了该怎么做板栗最好吃?

9.希望对您有用,感谢您的阅读。

五.栗子怎么煮好吃

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