地软是怎么形成的(地软是怎么形成的条件)

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6条解答

地软是怎么形成的


一.地软到底是什么东西?

1.地软简介:地软又名地木耳、地见皮、地踏菜,地皮木耳。生长范围很,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。属于蓝藻门--颤藻目--念珠藻属藻体丝状,有时若干条包被在胶质鞘中成片状团块状。生于水中,土中或草地上等潮湿的环境。丝状体上产生异形孢子和厚壁孢子进行营养繁殖。同属植物还有葛仙米,发菜等均可食用。注:蓝藻是最古老,最简单,最原始的植物类群。功能:清热明目,收敛益气。主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,久痢,脱肛等病症。营养成分每11克含水分96.4克,蛋白质l.5克,粗纤维1.8克,灰分1克,胡萝卜素220微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.28毫克,尼克酸0.5毫克,维生素E2.24毫克,钾102毫克,钠10.7毫克,钙14毫克,镁275毫克,铁21.1毫克,锰7.74毫克,锌5.0毫克,铜1.13毫克,磷53毫克,硒9.54微克。

2.此外,还含有肌红蛋白,B胡萝卜素B-caroteme,海胆烯酮echineno,鸡油菌黄质,磷质,淄醇以及葡萄糖甙,香树脂醇类,维生素C等。

3.食疗作用1.降脂明目地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

4.2.清热降火地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。3.补充营养地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

5.保健食谱如:地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。1.凉拌地耳新鲜地耳250克,葱花适量。将地耳洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。2.地耳豆腐地耳10克,豆腐2O0克,香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地耳炖至入味出锅。

6.此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。3.地耳炒韭菜地耳100克。地耳、韭菜各洗净,沥干水:锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒,将适量精盐,人味出锅待用:韭英切段,入锅煸炒,加盐人味,再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。

7.此肴具有益气补肾的功效,可辅助治疗脱肛.阳痿遗精,子宫脱垂等病症。4.地耳烧肉鲜地耳2O0克,猪肉15o克,姜、葱各适量。将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投人猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻,放人地耳和适量水,烧至人味,投少许味精即成。

8.此菜具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳,便秘等病症。注意事项地耳性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。文化欣赏历史传说:据《梧州府志》载,“葛仙米……此原非谷属,而名为米,传云:晋葛洪隐此,乏粮,采以为食,故名。

9.”另有参考台湾海洋大学水产养殖系陈衍昌之说,属于蓝绿藻门(Cyanophyta)蓝绿藻纲(Cyanophyceae)念珠藻目(Nostocales)念珠藻科(Nostocaceae)。

10.地木耳藻体微视在显微镜下;如图成丝状群体,外覆以丰富胶质,一般目视状似木耳。因其生长于山坡草地上,故俗称为地木耳(常被误认为是一种青苔),为一美味富含各种营养元素之高贵食材。(注:念珠藻科的蓝绿藻就是俗称的葛仙米)地木耳平常少见,但在大雨过後经常出现在不受污染的山地草原上。

因此,国外常称其为fallenstar或是starjelly,乃是误认为其是由天上所降下来之故。餐厅业者则取名为情人的眼泪为一道极美味的菜肴。而原住民则称其为上帝的眼泪。陕西关中的窑洞上面,下过雨也有地软。

二.地软是怎么形成的

地软又名地木耳、地见皮、地踏菜,地皮木耳。生长范围很,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。属于蓝藻门--颤藻目--念珠藻属藻体丝状,有时若干条包被在胶质鞘中成片状团块状。生于水中,土中或草地上等潮湿的环境。丝状体上产生异形孢子和厚壁孢子进行营养繁殖。同属植物还有葛仙米,发菜等均可食用。注:蓝藻是最古老,最简单,最原始的植物类群。

三.地软是什么东西

地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳。生长范围很广,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮微脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。

四.地软是什么

地软又名地木耳、地见皮、地踏菜,地皮木耳。生长范围很广,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。

五.地皮菜是怎么形成的

1.藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,暗橄榄色或茶褐色,干后呈黑褐色或黑色。

2.藻丝卷曲,仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘,黄褐色,厚而有层理,并在横隔处收缢。陆生,广泛分布于世界各地。生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,耐干旱,干至手搓即碎时,得水亦能生长。

3.能固氮,耐寒冷,在南极-30℃以上时,仍能生存。在中国广泛分布,为传统副食品。别名地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。

4.中医学认为地木耳性味平和,有滋补益气功效,常作汤菜食用,鲜香味醇。扩展资料:地皮菜是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分,尤其含钙特多。地皮菜性味寒淡,具有清热明目、收敛、益气、利肠道等功效。摘回的地耳,要用清水把里面的泥沙、杂物洗干净才能吃。地耳含有很高的铁、蛋白质等成分,有清热解毒的功效,是补钙、补血的好食材。采摘野菜的时候注意寻找干净的生长地,采摘时候慢慢来,一颗颗采清爽,千万不要一把抓,回来清洗要用清水浸泡一段时间。

新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干,并密封保存在干燥、通风的地方。参考资料来源:-普通念珠藻参考资料来源:人民网-春天里来野菜香但是采摘得有方

六.地中海是怎样形成的?

1.大约2000万年前,地中海是一条宽阔的航道,它通过两条狭窄的海峡与大西洋连接。地壳运动封闭了海峡,被陆地包围的地中海也开始蒸发。由蒸发引起的越来越高的盐度造成无脊椎动物种类的灭绝。只有一些能抵抗高盐度条件的物种保留下来。随着蒸发的继续进行,盐水浓度太高以致硬地层的硫酸钙发生沉淀。在盆地的中间深处,剩余盐水的持续蒸发形成更多的可溶的氯化钠盐。后来,在上层沉淀物的重压下,盐向上形成了含盐的圆顶。然而在这之前,地中海是一个3000米深的大沙漠。然后,550万年前发生了洪水。作为地壳调整和断层作用的结果,连接地中海和大西洋的直布罗陀海峡打开了,水流像瀑布一样壮观地涌回地中海。

2.湍急的水流冲击并摧毁了坚硬的含盐层,使把它们磨成了Challenger号获得的第一份样品中所观察到的鹅卵石。

3.随着盆地的填充,普通的海洋生物又回来了。不久后海洋软泥层开始在老的硬地层上堆积。扩展资料地中海饮食以食用大量水果、蔬菜、豆类、谷物,定期食用海产品,少量食用肉类和乳制品为特征,饮食中的油脂主要是橄榄油。

4.在某些地中海国家,人们还有饮用适量红酒佐餐的习惯。虽然地中海沿岸不同国家和地区的饮食风格不尽相同,然而,在各种各样的希腊沙拉、意大利海鲜面以及马格里布的库斯库斯中仍可以看到地中海饮食的共同特征。

参考资料来源:—地中海

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